Recettes Hanane

31 juillet 2007

Brioche au miel

Un sachet de levure boulangère Une c à s de miel 200 ml de lait tiède 60g de beurre 430g farine Une c à c de sel Un œuf entier Mélanger le lait tiède, le miel, la levure et le beurre fondu puis laisser reposer 10 min Dans un bol, verser la farine, sel...

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31 juillet 2007

Petits délices banane-chocolat

Pâte feuilleté Deux bananes Un morceau de chocolat (50 g environ) Une C à S de miel Une C à S de beurre Dans une poêle, mettre le beurre à fondre et rajouter les bananes coupées, puis une cuillère de miel. Dès que les bananes sont caramélisées, on les...

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31 juillet 2007

SAVARIN à la chantilly

50g de beurre fondu 100g sucre semoule 3 œufs Zeste d’une orange 125 de farine Un sachet de levure pâtissière 20 cl de crème liquide entière Pour le sirop : 3 grandes cuillères de confiture + 200 ml d’eau Mélanger la farine et la levure + une pincée de...

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31 juillet 2007

Biscuits aux dattes et chocolat

250g beurre pommade 150g sucre semoule Un sachet de sucre vanille 1 œuf 350g de farine 10 dattes coupées en petits morceaux 4 c à s de chocolat en poudre non sucré (ex : van houtten) Mélanger le beurre, sucre et l’œuf Rajouter la farine petit a petit...

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31 juillet 2007

GHORYBA aux fruits confits et raisins secs (pâtisseries marocaines)

500g de farine 250g de beurre pommade 100 de sucre 100 g de fruits confits 50g de raisins 4 jaunes œufs Un sachet de vanille Un sachet de levure chimique (pâtissière) Une pincée de sel 3 c à s d’eau de fleur d’oranger 2 blancs d’œufs + 40g de sucre glace...

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31 juillet 2007

Croissants à la viande hachée

250g de viande hachée Une petite boite de champignon Une c à s de persil Une c à c de cumin Sel, poivre Un oignon coupé en dés De l’huile d’olive (4 c à s) Quelques olives vertes coupées en 4 Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive pendant deux minutes,...

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31 juillet 2007

cake aux fruits confits

L es ingrédients 4 œufs 200 g de sucre 200 g de farine 200 g de beurre 1 sachet de Sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 160 gr de mélange de fruits confits et de raisins secs Fouetter les oeufs et le sucre à l'aide d'un batteur éléctrique puis rajouter...

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31 juillet 2007

Tout d'abord,

Bienvenue sur mon blog! Enfin j'ai decidé de me lancer dans la création d'un blog culinaire, pour vous faire partager ma passion pour la cuisine. J'espère que mes recettes vous plairont, Bonne visite et à bientôt!!! Sommaire: Accueil: Toutes mes recettes...

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