15 décembre 2007
Petites crèmes au praliné
un dessert très facile, rapide et sans oeufs!
30cl de crème liquide allégée
20cl de lait
150g de praliné
2 à 3 càs de sucre
2g d'agar agar
faire chauffer la crème et le lait, puis y faire fondre le praliné (on peut remplacer le praliné par du chocolat noir ou chocolat au lait)
ajouter le sucre puis l'agar agar, laisser frémir 3 min
verser dans des verrines, verres ou ramequins...
laisser refroidir plusieurs heures avant dégustation!
Commentaires
Miam, j'avais testé mais sans la crème fraîche, j'adore ce petit goût !!
olala avec le praliné ils doivent etre trop bon ;)
Chouette comme tout!
Superbe, je les gouterais bien ces crèmes. Mais je n'ai pas d'agar-agar ! Ou le trouve tu, ou sinon puis je le remplacer par de la gélatine ?
Bonsoir Carine
on peut trouver l'agar agar dans les magasins bio,
sinon tu peux le remplacer par de la gélatine si tu veux!
bonne soirée et a bientot
hum que ca doit etre bon
J'aime déjà! Naturelles et gourmandes!
huuuuuum!! je veux bien une petite crème!! biises micky
J'aime les crèmes au praliné !!!!!
Très intéressant ce dessert qui tient tout seul, au praliné en plus...
très jolie photo, ça donne envie
merci
Merci pour ton blog que je découvre aujourd'hui; c'est vraiment une très bonne idée et c'est très appétissant...
Petite question: j'adore le praliné, mais où en trouver, on en trouve de moins en moins me semble-t-il?
A bientôt, Sabrina
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