Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

mercredi 05 mars

Tiramisu en verrines (sans alcool et sans oeufs)

Le célèbre entremet italien revisité, comme je ne supporte pas les oeufs crus, donc je les ai remplacé par de la crème liquide, et le résultat est excellent!

tiramisu

ingrédients pour 2 gourmands:

120g de mascarpone

100 ml de crème liquide entière (montée en chantilly)

4 càs de sucre semoule (+ ou - selon le goût)

environ 16 biscuits à la cuillère (je mettrai le recette prochainement)

2 tasses de café non sucré

du cacao non sucré (van houtten)

montée la crème liquide en chantilly, ajouter le mascarpone et le sucre et continuer à battre,

la crème doit être bien ferme. Réserver au frais

tremper les biscuits à la cuillère dans le café et disposer 2 ou 3 au fond du verre

recouvrir d'une couche de crème, remettre une deuxième couche de biscuits puis la crème....

saupoudrer de cacao non sucré et laisser au frais minimum 3h avant de servir!

Cette recette est délicieuse et très facile à faire, la préparation prend un dizaine de minutes seulement!

Bonne journée

Posté par Hanane L à 13:58 - Desserts, tartes et gâteaux - Permalien [#]