Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

mercredi 18 juin

Tarte façon flan pâtissier à la noix de coco

une superbe recette de flan patissier que j'ai trouvé sur ce site , je ne l'ai pas suivi à la lettre car cette fois ci je voulais plutôt une sorte de tarte à la noix de coco et non pas un vrai flan pâtissier...

flan_coco

ingrédients:

600 ml de lait entier

90g de sucre

50g de maizena

1 sachet de sucre vanille (ou 1 càc d'extrait de vanille)

40g de noix de coco rapée

2 oeufs

1 pâte feuilletée

pour décorer:

une càs de confiture d'abricot 

une càs de sucre semoule

flan_coco1

Préparation:

Garnissez un moule à tarte de pate feuilletée et piquez le fond de pâte avec une fourchette

Faites bouillir 500ml de lait avec le sucre et le sucre vanille

Pendant ce temps delayez la maïzena dans les 100 ml de lait, puis ajoutez les oeufs battus et mélangez.

Lorsque le mélange lait-sucre est bouillant, versez-le tout doucement sur le mélange précédent tout en battant le tout au fouet

Remettez la casserole sur le feu et faites cuire encore un peu la préparation tout en tournant avec une cuillère en bois, jusqu’à épaississement puis retirer du feu

ajoutez aussitôt la noix de coco râpée, mélangez

Versez le tout sur la pâte feuilletée

saupoudrez une càs de sucre par dessus

Mettre au four préchauffé th6 (180°) pendant 35 à 40 min, surveiller la fin de cuisson

à la sortie du four, badigeonnez avec un peu de confiture d'abricot pour donner une touche de brillance à la tarte.

Mettez au frais au moins 2h avant dégustation.

Posté par Hanane L à 08:44 - Desserts, tartes et gâteaux - Commentaires [32] - Permalien [#]

Commentaires

    Splendide

    j'adore la noix de coco,le temps de m'achetée de la pâte feuilleté,et je vais la préparer sans excuses.
    merci bente blady pour ce succulent partage.
    bises.

    Posté par meriya, mercredi 18 juin à 09:44
  • moi aussi j'adore la noix de coco!!!!!
    j,en veux, j en veux , j en veux...!!!!!

    Posté par myhome-made, mercredi 18 juin à 11:11
  • Ton flan a l'air délicieux avec la noix de coco

    Posté par lili, mercredi 18 juin à 11:11
  • c'est drôle je viens de publier une recette de flan patissier aussi mais aux cerises. Ta version me plait bien aussi.

    Posté par laetitialily, mercredi 18 juin à 11:27
  • Merci Mme

    le cordon bleu. Merci de nous faire partager et surtout donner l'envie de réaliser pleins de trésor de mets pour nos amours. Merci, j'aime la noix de coco... Allez aux fourneaux. Bonne journée et bonne inspiration pour les autres recettes que tu nous délivreras.

    Posté par kamasutra, mercredi 18 juin à 11:31
  • Que cette tarte à l'air délicieuse!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, mercredi 18 juin à 11:45
  • Mmmmmmmhh elle met l'eau à la bouche ta tarte!!!

    Posté par sabrin3, mercredi 18 juin à 11:56
  • bravo hanane pour ce flan qui doit etre super parfumé!!! je salive!

    Posté par mouni, mercredi 18 juin à 12:17
  • Ca doit etre trop trop bon, merci Hanane !

    Posté par Celine, mercredi 18 juin à 12:21
  • Ca va etre tres bientot dans mon assiette ;O)

    Posté par Muriel, mercredi 18 juin à 13:42
  • Belle réussite bravoo
    Elle donne envie ta tarte hummm!

    Posté par Najet, mercredi 18 juin à 13:50
  • ton flan est super il me donne bcp envie
    Au fait, je t’ai taguée, si tu veux jouer le jeu, rendez-vous sur mon blog .

    Posté par asmaa, mercredi 18 juin à 14:19
  • je viens de te décerner le prix arte y pico
    viens donc voir sur mon blog

    Posté par asmaa, mercredi 18 juin à 14:47
  • Toujours de belles recettes

    Encore une autre belle recette que tu nous offres là!


    Un gros merci pour ton beau partage.



    Bonne journée!

    Posté par Frances, mercredi 18 juin à 14:59
  • Ca doit être super bon, j'adore! J'ai envie de le tester!

    Bonne journée

    Posté par Alicemanci, mercredi 18 juin à 15:24
  • J'adore le flan patissier d'un côté et la noix de coco de l'autre alors ce dessert est fait pour moi !

    Posté par clemence, mercredi 18 juin à 18:38
  • le flan patissier et la noix de coco, j'en prendrais bien une part.
    bonne soirée

    Posté par joëlle, mercredi 18 juin à 18:46
  • Un mariage que j'adore, je croquerais bien dedans!
    bises

    Posté par michette, jeudi 19 juin à 09:15
  • Hummm,je suis fan du flan le tiens est superbe!

    Posté par melanie, jeudi 19 juin à 09:34
  • succulent

    j'ai fait ce flan a la noix de coco hier, en meme tant que des cornes de gazelle et vraiment MERCI pour toutes ces recettes qui sont délicieuses.
    un veritable succes et le flan biensurn y en a plus.

    Posté par sarah, jeudi 19 juin à 10:09
  • Cette tarte semble divine. Vous avez dû vous régaler.

    Posté par Marjolaine, jeudi 19 juin à 13:01
  • trés bon continuation!!!! c'est tro bo ce que tu fais tbarkelah alik

    Posté par lioniee, jeudi 19 juin à 22:20
  • Avec de la noix de coco, il devait être délicieux !

    Posté par Isma, vendredi 20 juin à 09:19
  • Elle est très jolie!

    Posté par EmilieRD, vendredi 20 juin à 17:41
  • miammmmmmmmm, il doit être succulent ton flan, je crois que je vais l'essayer bientôt.@+

    Posté par Faten, dimanche 22 juin à 00:37
  • Merci pour ta participation!
    Il est magnifique ton flan! J'adore ca en plus le flan patissier.

    Vivement mes vacances en France, que je m'en gave!

    Posté par EmilieRD, mardi 24 juin à 21:49
  • Excellente recette que je vais réaliser mon mari ce soir. Il adore la noix de coco et le flan puis j'ai tous les ingrédients à la maison.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, mercredi 25 juin à 17:20
  • miam miam il a l'air succulent!

    Posté par helene06, jeudi 03 juillet à 08:59
  • Ca m'a l'air tout simplement divin.

    Posté par Cherout, mardi 08 juillet à 00:00
  • j'ai adorée

    merci hanane de toutes ses recettes je suis fière de toi.

    hanane2

    Posté par nanous23, mardi 05 août à 16:02
  • cette tarte m'interpelle, je vais la faire ce soir, en la modifiant légèrement, je vais ajouter des bananes du lait de coco (j'ai une boîte ouverte) et terminer par ajouter un peu de mascarpone, j'ai 2 càs qui se languissent au frigo. je te donne des nouvelles et dès que je la publie, je mets un lien vers chez toi patmamy

    Posté par patmamy, jeudi 21 août à 08:44
  • je publies recette et lien le 24 patmamy

    Posté par patmamy, jeudi 21 août à 09:28

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