Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

lundi 23 juin

Coeur moelleux "banane-caramel"

un coeur de gourmandise à partager à deux ...

coeur_caramel1

2 oeufs

1 yaourt (saveur banane ou nature)

70 à 80g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille

1 bananes bien mûres

5 cl d'huile neutre

90 g de farine (environ)

à l'aide d'un batteur électrique, battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanille, jusqu'a ce qu'ils deviennent mousseux, ajoutez le yaourt, battez, ajout l'huile et mélanger

ajoutez la levure et la farine petit a petit jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène (comme la pâte des cakes et génoises)

écrasez la banane à l'aide d'une fourchette et ajoutez là au mélange précédent.

Versez la préparation dans deux (ou 3) petits  moules (voir ici) sous forme de coeur

mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 min environ.

Pendant ce temps là, préparer un caramel au beurre salé, (recette ici )

dès que le gâteau est cuit, sortez le du four et laissez le refroidir avant de le démouler

verser le caramel sur le gâteau et degustez le tiède ou à température ambiante!

le goût de la banane se marie à merveille avec le caramel, c'est très doux... vous pouvez remplacer le caramel par une ganache au chocolat, c'est pas mal aussi ;)

coeur_caramel2

bonne journée

Posté par Hanane L à 14:55 - Desserts, tartes et gâteaux - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

    Quelle association banane-caramel,humm j'adore.
    à tester dans pas longtemps.
    bises.

    Posté par meriya, lundi 23 juin à 16:29
  • Argh ! J'en veux ! J'ai faim ! Ca doit être trop bon, et puis tout ce caramel... mmmmh !
    Et moi je suis coincée dans mon bureau au boulot avec rien de comestible à portée de main...

    Posté par Cuisinette, lundi 23 juin à 16:32
  • Ca me tente ce gâteau

    Posté par Paprikas, lundi 23 juin à 16:34
  • Je n'ai jamais associé la banane et le caramel, ça me tente avec ton gâteau qui a l'air si appétissant!!!

    Posté par mc, lundi 23 juin à 17:12
  • J'en prends une part pour demain LOLLLLLLL, il est superbe ce gâteau, biz

    Posté par oranie, lundi 23 juin à 18:12
  • Waouh c'est une tentation terrible ça !

    Posté par PHILO, lundi 23 juin à 18:54
  • j'ai justement une vilaine banane à utiliser....je suis sure qu'ainsi mes filles seraient bluffées

    Posté par valérie, lundi 23 juin à 18:57
  • Tu as toujours de superbes idées, chapeau Hanane, c'est un vrai régale que de venir sur ton blog.

    Posté par LATIFA, lundi 23 juin à 19:19
  • Sublime, je suis toujours épatée par tes réalisations!
    Très bonne soirée à toi

    Posté par mika, lundi 23 juin à 20:04
  • Banane, caramel hummm!!! Faut il vraiment le partager?
    Bonne soirée
    Bises

    Posté par joëlle, lundi 23 juin à 20:17
  • oh là là !ça donne envie !et puis le caramel...je craque !

    Posté par zapbook, lundi 23 juin à 20:47
  • tu es une vraie gourmande!!

    Posté par laetitialily, lundi 23 juin à 21:21
  • il donne trop envie ce beau gâteau

    Posté par asmaa, lundi 23 juin à 21:42
  • wouaaaw! quel délice! biises

    Posté par mickymath, lundi 23 juin à 23:30
  • Ah qu'est ce qu'il est gourmand!!!!!!!!!!!!!

    Posté par Minouchka, mardi 24 juin à 08:07
  • T'es sûre qu'il faut partager ... ?

    Posté par Sha, mardi 24 juin à 17:16
  • Superbe ce coeur, je crois que j'aurais été incapable de le partager tellement ca a dû être bon!

    Posté par EmilieRD, mardi 24 juin à 21:37
  • mmmmmmmmhhh alors là je craque pour ce coeur caramel

    Posté par Baluchon, mardi 01 juillet à 20:34

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