Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

mercredi 16 juillet

Crumble aux pommes et aux bananes caramélisées

CRUMBLE_2

Ingrédients pour 4 personnes:

50g poudre d'amande - 50g farine - 50g cassonade - 40g beurre

2 pommes - une banane - 2 càs de sucre - 2 càs d'eau - des raisins secs - une càc de beurre salé

CRUMBLE_1

mélanger la poudre d'amande, la farine, la cassonade et le beurre pour obtenir un mélange grumeleux, le mettre ensuite sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson... enfourner à 180°C , surveiller la cuisson.... sortir du four et laisser refroidir

éplucher les pommes et bananes et découper les en petits dés

Dans une casserole, mettre les 2 càs de sucre et 2 càs d'eau et laisser caraméliser à feu moyen, ajouter le beurre et les fruits coupés en dés, et laisser caraméliser encore quelques minutes, ajouter les raisins secs puis retirer du feu.

laisser refroidir à température ambiante

repartir les fruits dans des petits ramequins individuels et ajouter enfin le crumble avant de servir

Posté par Hanane L à 13:11 - Desserts, tartes et gâteaux - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    huuuuuuuuuuuuuuum j'adore les crumbles ,hier j'ai voulu faire un aux fraises.

    Posté par gourmande70, mercredi 16 juillet à 13:25
  • j'adore aussi j'en fais souvent

    Posté par asmaa, mercredi 16 juillet à 15:22
  • Superbe ce crumble, j' adore ça!!

    Posté par Sève, mercredi 16 juillet à 15:23
  • Il a l'air délicieux!

    Posté par Lisanka, mercredi 16 juillet à 16:11
  • un délicieuse variante qui me donne bien envie en c'est trop mimi dans les mini-cocottes !!

    Posté par lili, mercredi 16 juillet à 16:37
  • Ce dessert je ne le refuse jamais avec n'importe quel fruit !alors je trempe ma cuillère.

    Posté par michette, mercredi 16 juillet à 19:02
  • tiens, c'est marrant, j'ai posté moi aussi une recette de crumble hier !!

    Posté par Océane, jeudi 17 juillet à 15:58
  • Le croquant du crumble avec les fruits, j'adore !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, jeudi 17 juillet à 19:59
  • Moi j'adore je l'ai fait et c'est vraiment délicieux.

    Posté par kamasutra, vendredi 18 juillet à 08:58

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