Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

vendredi 25 juillet

Chouquettes de pommes de terre à la vache qui rit

Une idée d'amuses bouche vraiment sympa, qui plaisent en général à tout le monde et surtout aux enfants.

Il s'agit d'une recette complètement improvisée à base de purée de pommes de terre et de "vache qui rit" , à refaire certainement!

CHOUQUETTES_VACHE_QUI_RIT

Pour une vingtaine de chouquettes, il faut:

250g de purée de pommes de terre

1 oeuf

3 portions de vache qui rit

2 càs de crème fraiche légère

l'équivalent de 2 càs de gruyère râpé

une càs de persil finement haché

une demi càc de paprika

sel et poivre

une pincée de cumin (facultatif)

préparer 250g de purée de pomme de terre, y ajouter les portions de vache qui rit, une càs de gruyère râpé, mélanger

ajouter la crème fraiche, le persil et les épices et incorporer l'oeuf

on obtient une pâte semblable à la pâte à choux

à l'aide d'une poche à douille (ou d'un sac de congélation) dresser les chouquettes sur une plaque recouverte de papier de cuisson (il faut les espacer un peu car elles gonflent pendant la cuisson)

parsemer du reste de gruyère râpé et mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes ( il faut surveiller la cuisson sans ouvrir le four).

Bon ap ;)

Posté par Hanane L à 08:40 - B. Entrées et apéros - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires

    Magnifique cette recette

    Merci de nous faire savoir de bons recettes. a chaque fois tu nous donnes des idées géniales. Continue et dieu est avec toi.

    Posté par RABIA, vendredi 25 juillet à 10:52
  • Quelle originalié! J'ai hâte de pouvoir les préparer à toute la famille. Merci pour toutes ces belles recettes.

    Joo

    Posté par joo, vendredi 25 juillet à 11:29
  • ah hanane tu mépates! j'en veux!! en+ jadore les cuissons o four!!!

    Posté par mouni, vendredi 25 juillet à 11:37
  • J'aime beaucoup cette idée de petites bouchées pour l'apéro ! merci.

    Posté par nat@cha, vendredi 25 juillet à 12:50
  • Je suis certaine que c'est une recette qui va plaire aux enfants.

    Posté par anne, vendredi 25 juillet à 13:02
  • C'est une excellente idée ça j'adore !

    Posté par PHILO, vendredi 25 juillet à 13:17
  • elle est originale ta recette, ça me plait bien.

    Posté par laetitialily, vendredi 25 juillet à 15:00
  • Je note!!

    Posté par mayacook, vendredi 25 juillet à 15:54
  • sympa

    cette recette j'adore !!!!

    Posté par sara, vendredi 25 juillet à 16:53
  • Très bonne idée les chouquettes à la purée, à essayer, merci!

    Posté par christine, vendredi 25 juillet à 18:41
  • J'en ai déjà goûter nature, alors à la vache qui rit hummmmmmmm, à tester, merci Hanane

    Posté par oranie, vendredi 25 juillet à 21:09
  • Bravo

    Je tiens à vous féliciter pour le magnifique blog que vous avez,j'y ai trouvé beaucoup de recettes à mon goût que je me propose d'essayer.
    Je tenais à vous remercier pour ce partage et j'en profite pour vous inviter à venir jeter un coup d'oeil à mon blog Le plaisir de la table.

    Posté par Viviane, vendredi 25 juillet à 23:36
  • J'aaaadddooorrre

    je pourrais en plus faire avec mon fils. J'aaadddooorrrre tes chouquettes, BRAVO... tu nous mets l'eau à la bouche...

    Posté par kamasutra, samedi 26 juillet à 17:37
  • Excellent!

    Voilà, je viens de les faire. Je n'ai pas pu attendre dès qu'elles sont sorties du four, j'en ai goûté une. Un seul mot: sublime. Elles sont très santé.
    Merci Hanane. Continue à nous épater avec tes merveilleuses recettes.

    Joo

    Posté par joo, samedi 26 juillet à 18:07
  • formidable

    merci beeeeeeeeeeeeeeeeaucoup pour ces fantastique recettes tout ce que presentes est fantastique je veux bien la recette de la feuille de pastilla une autre que l on prepare sur tefal

    Posté par salina, dimanche 27 juillet à 18:01
  • Une recette à garder et vu les com, cela me semble plus qu'évident!!merci.

    Posté par tini, lundi 28 juillet à 08:48
  • Belle idée apéritive que ces chouquettes!! J'adore!

    Posté par Frijoles, lundi 28 juillet à 10:18
  • J'adore cette idée, il faut que j'essaie absolument!

    Posté par EmilieRD, lundi 28 juillet à 20:44
  • ça a l'air délicieux!

    Posté par helene06, samedi 02 août à 13:33
  • Une très bonne idée pour un apéro entre amis !! j'aime beaucoup !

    Posté par celiane82, mercredi 06 août à 15:35
  • bazaaf alik.gadwa ngi nakhtob.

    Posté par abidine, mercredi 03 septembre à 15:39
  • Original en chouqette !!!
    Sympa ta recette je note ^^ merci

    Posté par Leila, samedi 20 septembre à 16:04
  • Mes enfants ont adorés les chouquettes et m'en réclament encore. Ton blog est super continu à nous donner des recettes et des idées encore merci.

    Posté par nassera, jeudi 25 septembre à 13:47
  • renseignement

    salem hanane,

    voila je voudrais te demander un petit rensignement concernant les chouquettes jai essayer ta recette et cetai super bon le seul souci cest que mes chouquettes nont pas gonflés
    alors jai pensé que cetai peu etre a cause de la puree car est ce que celle ci est a preparer ou a mettre "cru" .
    merci.

    Posté par amelle, samedi 11 octobre à 13:26

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