Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

jeudi 20 novembre

Pancake aux pommes et caramel... et un déménagement!

Bonjour, D'abord, je souhaitais vous informer que mon blog déménage, le contenu et le design resteront les mêmes mais l'adresse va changer! désormais pour suivre mes petites aventures culinaires, il faut aller sur http://recetteshanane.over-blog.com/ Donc pensez à changer vos liens   ;) Pancake aux pommes et au caramel Il y'a bien longtemps que je n'avais pas refait de pancake, et pourtant mon homme adore ça! Alors pour lui faire plaisir et surtout pour écouler le stock de pommes,  j'ai essayé cette... [Lire la suite]
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mercredi 12 novembre

Gâteau aux pommes - coco

Un gâteau moelleux, aux pommes fondantes, parfait pour accompagner un café ou un thé 3 oeufs 4 pommes 40g de noix de coco râpée 160g à 200g de farine 40g de beurre fondu 1 yaourt nature 100g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique Une càs de sucre glace pour décorer commencer par battre les oeufs entiers avec le sucre, ajouter le yaourt et le beurre, mélanger ajouter la noix de coco incorporer petit à petit la farine et la levure enfin ajouter les pommes coupées en petit dés ... [Lire la suite]
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vendredi 07 novembre

DUO irrésistible POIRE - CHOCO

Ce duo est composé d’un biscuit chocolaté façon brownie, et d’une mousse aux poires Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour le biscuit façon brownie : 50g de farine 150g de chocolat noir 60g de sucre 100g de beurre 3 œufs 2 càs de poudre d'amande (que vous pouvez remplacer par de la noix de coco râpée) Une pincée de sel Une demi-càc de levure chimique Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie Ajouter le beurre... [Lire la suite]
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lundi 27 octobre

Cheesecake à la pralinoise et au chocolat blanc

Envie de douceur?... laissez vous tenter par ce délicieux gâteau, crémeux, gourmand et ultra facile à faire! Ingrédients: 400g de fromage frais nature à tartiner 2 oeufs 2 càs de sucre:  (vous pouvez réduire la quantité de sucre ou ne pas en mettre du tout, la pralinoise et le chocolat blanc sont assez sucrés) 1 paquet de biscuits (petit beurre par exemple) environ 200g 20g de beurre mou 100g de pralinoise 60g de chocolat blanc commencez par mettre les biscuits secs dans un mixeur pour... [Lire la suite]
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jeudi 02 octobre

Tarte aux pommes et caramel

Une tarte aux pommes "normande" à laquelle j'ai ajouté une touche gourmande les ingrédients: pour la pate: 250g de farine 120g de beurre 100g de sucre 1 vanille 1 oeuf une pincée de sel pour la garniture: 2 oeufs 200g de crème fraiche épaisse 7 càs de sucre 1 sachet de sucre vanille 4 à 5 pommes du caramel liquide: la recette (ici) préparer la pâte sablée: tamiser la farine avec le sel, ajouter le beurre (qui doit un être un peu mou), et sabler avec les bouts des... [Lire la suite]
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jeudi 11 septembre

Tartelettes faciles aux poires et chocolat

Des tartelettes délicieuses et ultra faciles!! ingrédients pour 6 tartelettes: de la pâte feuilletée (1 ou 2 rouleaux) 2 oeufs 200g de crème fraiche épaisse 80g de sucre en poudre 50g de chocolat râpé un sachet de vanille 2 ou 3 poires coupées en dés étalez la pâte feuilletée et mettez la dans les 6 petits moules à tarte, piquez le fond avec une fourchette répartissez dessus les dés de poires battez les oeufs avec le sucre et la crème et versez le mélange sur la pâte parsemez les tartelettes... [Lire la suite]
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jeudi 28 août

Cake banane-chocolat ultra moelleux

un cake que je prépare souvent, à servir à l'heure du thé, au petit déj, ou à grignoter tout simplement! 3 oeufs 3 pots de farine (1 pot= pot de yaourt vide) 1 yaourt nature 0% un verre d'huile neutre un verre de sucre semoule un sachet et demi de levure chimique une banane mûre 80g environ de chocolat coupé en petit morceaux battre les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt et l'huile et continuer à battre ajouter la farine et la levure, mélanger à l'aide d'une fourchette, écraser la banane et... [Lire la suite]
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mardi 12 août

Gâteau d'annivesaire aux framboises et chocolat

Comme promis, voici la recette du gâteau d'anniv de mon petit bout de chou fait à base de génoise au chocolat, crème au mascarpone et une crème aux framboises, le tout décoré de tuiles de chocolat noir et fruits rouges... Ingrédients: la génoise: 4 oeufs - 120g de sucre - 80g de farine - 3 càs de chocolat en poudre non sucré "van houtten" - une demi càc de levure chimique Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre, ajouter les jaunes et continuer à battre a vitesse moyenne, tamiser la farine,... [Lire la suite]
lundi 11 août

Gâteau d'anniversaire aux framboises et au chocolat

Bonjour, voici le gâteau que j'ai préparé pour le premier anniversaire de mon bébé! Contrairement aux apparences ce gâteau est facile, et simplissime à faire. La recette demain ;)
jeudi 07 août

Mille feuilles "classique"

voici ma recette du mille-feuilles, en parts individuels, ce gâteau est particulièrement facile à réaliser.. ces ingrédients sont pour 4 à 5 mille-feuilles individuels: il faut  500g de la pâte feuilletée, (j'ai testé une recette trouvé sur le site "supertoinette" mais vous pouvez aussi utiliser celle du commerce (3 rouleaux) la crème pâtissière: 500 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 4 càs de maizena 80g de sucre un sachet de sucre vanille (ou une gousse de vanille) pour décorer: ... [Lire la suite]
Posté par Hanane L à 15:53 - - Commentaires [25] - Permalien [#]