Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

dimanche 19 août

choco-coco

115g farine 115g sucre 3 œufs 1 levure chimique 1 pincée de sel 3 càs lait 1càc vanille Préchauffer le four th6-7 (190°C). Dans un saladier, battre les oeufs avec la pincée de sel Ajouter  le sucre et battre une dizaine de minutes au batteur jusqu'à ce que le mélange double de volume Ajouter la farine et la levure tamisées  puis mélanger délicatement pour que toute la farine soit incorporée. Ajouter le lait et la vanille. ... [Lire la suite]
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mardi 31 juillet

SAVARIN à la chantilly

50g de beurre fondu 100g sucre semoule 3 œufs Zeste d’une orange 125 de farine Un sachet de levure pâtissière 20 cl de crème liquide entière Pour le sirop : 3 grandes cuillères de confiture  + 200 ml d’eau Mélanger la farine et la levure + une pincée de sel Fouettez les œufs et le sucre, rajouter les sur la farine, bien mélanger ensuite verser le beurre fondu par dessus, bien mélanger à l’aide d’un batteur électrique Enfourner à 180°C pendant 15 min env. Préparer pendant ce temps le... [Lire la suite]
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mardi 31 juillet

cake aux fruits confits

Les ingrédients 4 œufs 200 g de sucre 200 g de farine 200 g de beurre 1 sachet de Sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 160 gr de mélange de fruits confits et de raisins secs Fouetter les oeufs et le sucre à l'aide d'un batteur éléctrique puis rajouter les raisins secs, les fruits confits Dans un saladier,  mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé à l'aide d'une spatule  puis incorporer petit à petit au mélange précédentAjouter le beurre fondu, bien mélangerVersez le mélange dans un... [Lire la suite]
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