Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

mardi 12 août

Gâteau d'annivesaire aux framboises et chocolat

Comme promis, voici la recette du gâteau d'anniv de mon petit bout de chou fait à base de génoise au chocolat, crème au mascarpone et une crème aux framboises, le tout décoré de tuiles de chocolat noir et fruits rouges... Ingrédients: la génoise: 4 oeufs - 120g de sucre - 80g de farine - 3 càs de chocolat en poudre non sucré "van houtten" - une demi càc de levure chimique Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre, ajouter les jaunes et continuer à battre a vitesse moyenne, tamiser la farine,... [Lire la suite]