Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

vendredi 05 septembre

Msemen aux olives noires et aux 2 poivrons

Le msemen est un élément incontournable sur les tables du "ftour" pendant la mois du ramadan, que ça soit nature, avec du miel ou en version salée.. J'ai essayé dernièrement une farce à base de viande hachée, poivrons, et olives noires, les msemens étaient excellents et tout le monde a adoré. Il faut une pâte à msemen: la recette ici pour la farce: 100g de viande hachée un poivron vert un poivron rouge un oignon finement coupé une dizaine d'olives noires dénoyautées et coupées un filet... [Lire la suite]
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dimanche 24 août

Sélection de recettes pour le ramadan

Je fais un passage sur le blog pour vous dire que je suis en vacances au Maroc pour plusieurs semaines, et j'en profite pour mettre une selection de spécialités marocaines, vu que le ramadan approche... Mon blog, lui, ne connaitra pas de vacances, je mettrai régulièrement de nouvelles recettes.. cliquez sur les images pour accéder aux recettes: Batbout (pain marocain cuit à la poêle) Msemen (crèpes feuilletées) au four, farci aux poivrons et viande hachée Rezat el kadi (Turban du juge) Msemen (crèpes... [Lire la suite]
Posté par Hanane L à 09:47 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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