Dans la tradition orientale, et plus particulièrement Marocaine, à l'occasion du Ramadan, les briouats (salées ou sucrées) sont toujours les bienvenues à table! Aujourd'hui j'ai préparé des Briouats à la viande hachée et poivrons grillés. Il faut bien...

Recette spéciale ramandan source: émission TV choumicha Une recette de chebbakia parfumée de fleur d'oranger et de cannelle, en forme de fleur, facile à réaliser avec moins d'ingrédients que la recette habituelle, un façonnage et une présentation différente!...

Le ramadan approche, et au lieu de préparer le gateau traditionnel "chebakkia" je voulais essayer une nouvelle recette de "choumicha" qui me parait beaucoup plus simple à réaliser. le goût n'est pas le même que la chebakkia, c'est different mais c'est...