Recettes Hanane

Recettes du maroc et d'ailleurs ...

mercredi 11 juin

Moelleux au chocolat/ poires, habillé pour la fête!

Bientôt la fête des pères, à cette occasion, je vous propose ce gâteau ultra moelleux au chocolat et aux poires, très simple à réaliser ... succès garanti!!!

moelleux_poire1

MOELLEUX_POIRE4

il faut:

2 oeufs

180g de farine

1 yaourt nature

10 cl d'huile neutre

100g de sucre semoule

1 sachet de levure chimique

un sachet de sucre vanille

2 poires

2 càs de chocolat en poudre (sans sucre) van houtten

30g (environ) de chocolat fondu (facultatif)

pour decorer: de la pâte d'amande en differentes couleurs

MOELLEUX_POIRE2

battre les oeufs + le sucre; ajouter le sucre vanille et le yaourt, ensuite l'huile et continuer à battre

ajouter la farine et la levure, mélanger pour obtenir une pâte homogène

ajouter les 2 càs de chocolat en poudre, mélanger

incorporer le chocolat fondu et 1 poire et demi coupée en petit dés (garder une demi poire pour la déco)

verser la préparation dans un moule beurré (moi je mets du papier de cuisson)

mettre dans un four (préchauffé) à 180°C pendant une vingtaine de minutes (surveiller la cuisson)

à la sorti du four laisser refroidir avant de démouler

sur un plan de travail, étaler la pâte d'amande à l'aide d'un rouleau patissier (saupoudrer de la maizena pour ne pas que la pâte d'amande reste coller sur le plan de travail) puis découper un grand cercle pour couvrir le gâteau.

préparer des roses de pâte d'amande (je mettrai les étapes prochainement) et finaliser la décoration du gâteau!

MOELLEUX_POIRE3

voilà c'est prêt!

bonne journée

Posté par Hanane L à 09:24 - Desserts, tartes et gâteaux - Commentaires [25] - Permalien [#]

Commentaires

    Il est vraiment splendide! Du beau travail! Bravo!

    bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, mercredi 11 juin à 11:15
  • Tu m'impressionnes toujours! le decor est superbe! J'ai hate de voir comment tu fais ces roses!

    Posté par Fredee, mercredi 11 juin à 11:18
  • superbe!!!!
    j aime beaucoup ton blog et tes recettes....

    Posté par taria, mercredi 11 juin à 12:09
  • C'est très joli, je ne me suis encore jamais lancée dans une déco à la pâte d'amandes !

    Posté par philo, mercredi 11 juin à 12:18
  • Super génial ton gâteau, il est beau, et certainement excéllent, a essayer sans aucun doute, merci pour ce partage,

    Bonne journée,

    Posté par thezou, mercredi 11 juin à 12:48
  • OUAHHHH

    Superbe ton gateau, vraiment chapeau !!!
    Est ce que ça marche avec juste un nappage de chocolat ????
    A+

    Posté par Latifa, mercredi 11 juin à 13:37
  • très joli gâteau j'aime beaucoup la décoration

    Posté par asmaa, mercredi 11 juin à 14:43
  • Du vrai travail de pro!
    Il est vraiment magnifique, j'adore cette couleur vert pastel!

    Posté par Emilie, mercredi 11 juin à 15:17
  • Magnifique ! La déco est vraiment tres belle et printaniere ! Bravo Hanane !

    Posté par Celine, mercredi 11 juin à 19:12
  • tbarkelah 3lik il est trés bien réussi.

    Posté par gourmande70, mercredi 11 juin à 19:25
  • C'est magnifique, tu est très douée!!
    Très bonne soirée à toi

    Posté par mika, mercredi 11 juin à 19:38
  • Magnifique gâteau, il est très réussi, bravo

    Posté par oranie, mercredi 11 juin à 20:40
  • WAWWWWwwwww il est magnifique ton gâteau.

    Posté par sabrin3, mercredi 11 juin à 21:31
  • très joli gâteau! bravo!

    Posté par laetitialily, mercredi 11 juin à 21:36
  • franchement rien a dire ces petites roses sont a croquer

    Posté par latifa, jeudi 12 juin à 03:08
  • sublime

    Ton gâteau est super beau,et surtout bien présenter.
    bravo ma belle.

    Posté par meriya, jeudi 12 juin à 10:37
  • wahooo, magnifique!!

    Posté par liloi, jeudi 12 juin à 17:32
  • c'est très joli

    Posté par oum koulthoum, jeudi 12 juin à 22:22
  • Il est sublime! Mieux qu'un gâteau de patisserie, bravo!

    Posté par Justine, vendredi 13 juin à 00:21
  • Comme le hasarf fait bien les choses, aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon chéri, je me dit tiens je vais lui faire un gateau au chocolat, je commence a chercher sur internet je ne trouve rien qui me plaise, je me dit peut être sur le blog d'hanane et en arrivant dessus que vois je "moelleux au chocolat"
    merci beaucoup

    Posté par cicine, vendredi 13 juin à 11:15
  • Worderful

    tout simplement fabuleux, une vrai pro tu fais. Comme il est beau ce gâteau avec ses couleurs !!! BRAVO Hanane... Bonne continuation.

    Posté par kamasutra, vendredi 13 juin à 22:05
  • très jolie décoration pour ce gâteau!

    Posté par virginie34, samedi 14 juin à 14:30
  • trop chic!!

    Posté par maida, samedi 21 juin à 22:49
  • bravo !!

    macha Allah il est sublime !!!

    Posté par Fériel, mercredi 02 juillet à 15:20
  • J'adore la décoration, bravo !!!

    Posté par Flower63, samedi 12 juillet à 13:49

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