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Recettes Hanane
9 juillet 2008

Crème glacée aux éclats de macarons, et son coulis de fraises

Crème glacée aux éclats de macarons, et son coulis de fraises
Encore une recette de crème glacée, pour tout vous dire, il s'agissait de quelques macarons ratés que je n'ai pas voulu jeter, esthétiquement ils n'étaient pas reussis, mais au niveau du goût, c'était vraiment délicieux .. donc en gros, voici une façon...
Posté par Hanane L à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2008

Crème glacée au "bounty"

Crème glacée au "bounty"
c'est tout simplement une recette de crème glacée classique à laquelle j'ai ajouté quelques petites modifications... un demi litre de lait 2 jaunes d'oeufs une càc de maizena 80 g de sucre Un sachet de sucre vanille 150 ml de crème fraiche liquide entière...
Posté par Hanane L à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2008

Crème glacée au lait concentré et aux fruits confits (sans sorbetière)

Crème glacée au lait concentré et aux fruits confits (sans sorbetière)
Pour réaliser cette glace au lait concentré et aux fruits confits, il faut: 350 ml de lait concentré non sucré 2 yaourts à la vanille 60g de sucre (+ ou -) selon le goût 3 càs de fruits confits à l'aide d'un batteur électrique, fouettez le lait concentré...
Posté par Hanane L à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juin 2008

Crème glacée à la vanille

Crème glacée à la vanille
C'est tout simplement une de mes crèmes glacées préferées, idéale pour accompagner les tartes tatin, les moelleux au chocolat, les "banana splite"... Ingrédients: un demi litre de lait 4 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 2 gousses de vanille (ou quelques...
Posté par Hanane L à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2008

Crème glacée au chocolat au lait

Crème glacée au chocolat au lait
Une crème glacée avec toute la douceur du chocolat au lait! ingrédients: 100g de chocolat au lait (nestlé) 300 ml lait 50g de sucre 2 jaune d'oeuf faire chauffer le lait, avec 25g de sucre puis y faire fondre le chocolat au lait dans un bol, battre les...
Posté par Hanane L à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2007

Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat
ingrédients: il faut d'abord préparer une crème anglaise au chocolat: un demi litre de lait + 200g de chocolat fondu (ou du chocolat en poudre) + 6 jaunes d'oeufs + 75g de sucre semoule + une càc de maizena ensuite il faut préparer une crème chantilly...
Posté par Hanane L à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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