Recettes Hanane

24 juin 2008

ma Newsletter...

Bonjour, Suite à la demande de certains de mes lecteurs, je mets à votre disposition une newsletter afin de recevoir toutes mes nouvelles recettes par e-mail Pour vous inscrire, cliquez sur le lien "en haut de la colonne gauche de cette page" à bientôt,...

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23 juin 2008

Coeur moelleux "banane-caramel"

un coeur de gourmandise à partager à deux ... 2 oeufs 1 yaourt (saveur banane ou nature) 70 à 80g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 bananes bien mûres 5 cl d'huile neutre 90 g de farine (environ) à l'aide d'un batteur électrique,...

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21 juin 2008

Un fraisier pour accueillir l'été et ... fêter la musique!

Avant de vous parler de recettes, voici ma petite contribution pour la fête de la musique, une chanson que j'aime beaucoup, du chanteur Manu Chao, tirée d'un très beau film "Princesas" ... Manu Chao - Me Llaman Calle envoyé par manuchao et sur ces rythmes...

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20 juin 2008

Crème glacée au lait concentré et aux fruits confits (sans sorbetière)

Pour réaliser cette glace au lait concentré et aux fruits confits, il faut: 350 ml de lait concentré non sucré 2 yaourts à la vanille 60g de sucre (+ ou -) selon le goût 3 càs de fruits confits à l'aide d'un batteur électrique, fouettez le lait concentré...

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18 juin 2008

Tarte façon flan pâtissier à la noix de coco

une superbe recette de flan patissier que j'ai trouvé sur ce site , je ne l'ai pas suivi à la lettre car cette fois ci je voulais plutôt une sorte de tarte à la noix de coco et non pas un vrai flan pâtissier... ingrédients: 600 ml de lait entier 90g de...

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16 juin 2008

Mousse au lait concentré/ caramel (sans oeufs ni crème)

Que faire avec 450 ml de lait concentré non sucré, 100g de sucre et 2 feuilles de gélatine? J'ai trouvé la reponse: une mousse onctueuse au caramel, légère et aérée! commencer par mettre la boite de lait concentré non sucré au frais pendant quelques heures...

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13 juin 2008

Crème glacée à la vanille

C'est tout simplement une de mes crèmes glacées préferées, idéale pour accompagner les tartes tatin, les moelleux au chocolat, les "banana splite"... Ingrédients: un demi litre de lait 4 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 2 gousses de vanille (ou quelques...

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11 juin 2008

Moelleux au chocolat/ poires, habillé pour la fête!

Bientôt la fête des pères, à cette occasion, je vous propose ce gâteau ultra moelleux au chocolat et aux poires, très simple à réaliser ... succès garanti!!! il faut: 2 oeufs 180g de farine 1 yaourt nature 10 cl d'huile neutre 100g de sucre semoule 1...

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4 juin 2008

Mini-cornets feuilletés à la crème

Des cornets que j'ai préparé cet aprèm, un vrai délice! pour 12 mini-cornets: il faut: un rouleau de pâte feuilletée du sucre glace pour la crème: 150 ml de crème liquide entière 4 càs de mascarpone du sucre selon le goût (environ 3 à 4 càs) à l'aide...

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2 juin 2008

Pastilla au poulet et aux amandes / et 100000 visiteurs

Bonjour, hier mon blog a franchi le cap des 100000 visiteurs et cela après environ 10 mois de sa création! je vous remercie infiniment pour vos encouragements, vos mails et vos commentaires Et pour fêter cela, je vous propose aujourd'hui la recette de...

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