Recettes Hanane

8 novembre 2007

Poisson feuilleté, farci

ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée farce 300g de filet de poisson blanc (sans arrete) 3 càs de crème fraiche épaisse allègée un oeuf une càs de maizena 2 pincées de noix de muscade rapée une demi càs de gingembre du sel, et poivre du persil et...

Posté par Hanane L à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2007

Gâteau aux poires et à la mousse au chocolat (sans gélatine)

génoise légère: 3 oeufs 60g de farine 40g de maizena 100g de sucre une demi càc de levure chimique à l'aide d'un batteur electrique, monter les blancs d'oeufs en neige avec un petite pincée de sel, ajouter le sucre ajouter les jaunes d'oeufs (un par un)...

Posté par Hanane L à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2007

Panna cotta au chocolat blanc, et sa gelée de cerises!

pour la panna cotta au chocolat blanc: 20 cl de creme liquide (allégée) 30 cl de lait demi-écrémé 150 à 200 g de chocolat blanc 2g d'agar agar pour la gelée de cerise 250 ml de jus de cerises une càs de sucre une demi càc d'agar agar faire fondre la tablette...

Posté par Hanane L à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2007

Blancs de poulet au vinaigre balsamique et miel

il faut: (pour 2 personnes) 350g de blancs de poulet (plus ou moins) coupés en morceaux une petite boite de champignons de paris 3 càs de vinaigre balsamique une càs de miel un oignon finement émincé sel et poivre une càs de maizena du beurre 2 càs de...

Posté par Hanane L à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2007

Msemen (crèpes feuilletées) au four, farci aux poivrons et viande hachée

il y'a quelques temps j'avais posté la recette des msmens ou (crépes feuilletées à la marocaine) farcis aux crevettes et cuits à la poêle Aujourd'hui, j'ai fais une nouvelle version, des msmens à la viande hachée et poivrons. La pâte est la même, il y'a...

Posté par Hanane L à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2007

Gâteau fondant aux poires

ingrédients pâte: 225g farine un sachet de vanille 90g sucre glace une pincée de sel 150g de beurre 1 càc de levure chimique 2 oeufs quelques poires coupées en lamelles une càs de cassonade ingrédients crème: 2 càs maizena 4 càs de lait 2 oeufs 60g de...

Posté par Hanane L à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2007

Religieuses au chocolat et caramel au beurre salé

ingrédients pour 4 religieuses Pâte à choux: 50 ml d'eau 50 ml de lait une pincée de sel une càc de sucre semoule 40g de beurre 60g de farine 2oeufs moyen porter à ébullition l'eau, le lait, le beurre, le sucre et la pincée de sel ajouter la farine et...

Posté par Hanane L à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2007

Gâteau aux fruits

Ingrédients: La génoise: 3 oeufs 100g de sucre 100g de farine une pincée de sel une demi càc de levure chimique La crème à la vanille: 250ml de lait 60g de sucre 40g de beurre 2 jaunes d'oeufs 30g de maizena (environ 3càs) un sachet de sucre vanille pour...

Posté par Hanane L à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2007

La bretagne

Aujourd'hui pas de recette mais quelques photos du golf du morbihan où nous passons d'agréables vacances! la bretagne nous a acceuilli avec un beau soleil malgré une température peu élevée! on profite donc de ce paysage paradisiaque, des bonnes galettes...

Posté par Hanane L à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2007

Triangles à la crème de pomme

J'avais l'intention de faire des petites viennoiseries, mais pour les fourrer j'hésitais entre une simple compote de pommes ou une crème patissière, finalement j'ai décidé de faire une sorte de crème patissière à la pomme! et le resultat était exellent!...

Posté par Hanane L à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > >>