17 novembre 2007
panna cotta cannelle-caramel
30cl de crème liquide legère 20 cl de lait demi-écrémé 60g de sucre roux 2g d'agar agar une pincée de cannelle (ou plus selon le goût) et un coulis de caramel (par manque de temps, je l'ai acheté tous prêt (nappage caramel "vahiné") mais si vous voulez...